在食品行(xíng)業(yè)中，嚴格的(de)規範和(hé)法律條例、嚴格的(de)衛生(shēng)标準很(hěn)重要(yào)。總部位于德國(guó)紐姆斯¥特的(de)Inotec 公司深耕食品行(xíng)業(yè)40多(duō)年(nián)，旗下(xià)自(zì)産$的(de)标簽材料和(hé)粘合劑都(dōu)是(shì)通(tōng)過ISEGA認證，可(kě)直接或間(®jiān)接接觸食品。這(zhè)是(shì)以絕對(duì)可(kě)靠的(de)方式滿足當今食品貿易要(yào)求的(de)唯一(yī)途徑。該公司技(jì)術↑(shù)銷售總監Stefan Meyer介紹了(le)可(kě)循環使用(yòng)容器(qì)标簽的(de★)最新解決方案。

幹淨、衛生(shēng)、明(míng)智——這(zhè)是(shì)Inotec日(rì)常實踐中不(bù)可(kě)避免的(de)三個(gè)關鍵詞。

Inotec成立于1978年(nián)，成立初期主要(yào)從(cóng)事(shì)醫(yī)≥藥行(xíng)業(yè)，後來(lái)将業(yè)務範圍擴大(dà)到(dào)物(wù)流和(hé)可≤(kě)循環使用(yòng)的(de)果蔬容器(qì)标簽等其他(tā)領域。Meyer說(shuō)：“衛生(shēng)是(shì)食品行(xíng)業(yè)&的(de)重中之重，水(shuǐ)果、蔬菜、魚肉等新鮮食品的(de)包裝過程幾乎相(xiàng)同。除了(le)産品衛生(shēng)之外(wài)，整個(λgè)供應鏈的(de)可(kě)追溯性也(yě)是(shì)一(yī)個(gè)被反複提及的(de)問(wèn)題。因此，市(shì)場(c¶hǎng)對(duì)創新标簽技(jì)術(shù)的(de)需求增加了(le)，特别是(shì)在疫情時(shí)期。”

借助條形碼或RFID标簽，在線送貨服務的(de)客戶可(kě)以通(tōng)過跟蹤系統實時(shí)跟蹤其訂單的(de)狀态。

條形碼和(hé)RFID标簽

應用(yòng)于水(shuǐ)果蔬菜上(shàng)的(de)标簽有(yǒu)兩種，即條形碼标簽(如(rú)Diobond、Diocard、Dio♦tac等)和(hé)RFID标簽(InoTag)。商用(yòng)條形碼系統仍然是(shì)需求量最大(dà)™的(de)，最适合多(duō)種用(yòng)途。然而與此同時(shí)，RFID技(jì)術(shù)也(yě)在迅✔速普及。相(xiàng)應地(dì)，RFID産品可(kě)以比條形碼存儲更多(duō)的(de)信息。條形碼隻是(shì)标明(míng)産品的(de)類型，RFID标簽可(kě)以顯示£更精确的(de)數(shù)據。可(kě)重寫RFID标簽的(de)另一(yī)個(gè)優點是(shì)可(kě)以在無接觸的(de)情況下(xià)讀≥(dú)取。

該公司開(kāi)發的(de)最新産品組合是(shì)用(yòng)于監測溫度敏感産品InoSpector。與其他(tā)類似的(de)解決方₩案不(bù)同，這(zhè)種标簽具備傳感功能(néng)和(hé)有(yǒu)源電(diàn)池。許多(duō)在線提供的(de)野餐食物(wù)和(hé)新鮮食☆品等，都(dōu)需要(yào)一(yī)個(gè)複雜(zá)的(de)溫度檢測系統來(lái)确保冷(lěng)鏈的(de)不(bù‌)間(jiān)斷。有(yǒu)了(le)InoSpector，用(yòng)戶就(jiù)可(kě)以通(tōng)過智能(néng)手機(jī)讀(dú)取數(shù)據•。

Inotec的(de)RFID解決方案：進一(yī)步開(kāi)發可(kě)循環系統的(de)潛力

在過去(qù)的(de)一(yī)年(nián)裡(lǐ)，Inotec公司業(yè)績取得(de)了(le)巨大(dà)的(de)增長(cháng)，并收購(gò↕u)了(le)identytag(RFID标簽制(zhì)造商)和(hé)Winckel(RFID解✘決方案顧問(wèn))兩家(jiā)公司。從(cóng)長(cháng)遠(yuǎn)來(lái)看(kàn)，對(duì)于供應商來(lái)說(shuō)，食品行(xíng)業(yè)顯♣然還(hái)有(yǒu)進一(yī)步的(de)發展潛力。

Meyer表示：“外(wài)賣行(xíng)業(yè)是(shì)一(yī)個(gè)快(kuài)速增長(cháng)的(de)細分(fēn)市(shì)場(chǎng)，未來(lái)将有($yǒu)義務使用(yòng)可(kě)循環包裝。雖然到(dào)目前為(wèi)止，這(zhè)些(xiē)外(wài)賣通(tōng)常都(dōu✘)是(shì)使用(yòng)塑料包裝的(de)，但(dàn)是(shì)已經有(yǒu)初步的(de)方法來(lái)定制(zhì)創新的(de)可(kě)循環系統。因此，在不(bùδ)久的(de)将來(lái)，耐用(yòng)的(de)可(kě)循環系統和(hé)相(xiàng)應的(de)識别技(jì)術(shù)将繼續成為(wèi)食™品行(xíng)業(yè)的(de)一(yī)個(gè)主要(yào)話(huà)題。”