年(nián)初，麻省理(lǐ)工(gōng)學院研究者打破常規，開(kāi)發了(le)一(yī)種以RFID标簽為(wèi)根基的(de)無線系統RFIQ。這(zhè)個(∏gè)系統最有(yǒu)趣的(de)地(dì)方是(shì)根據食物(wù)RFID标簽發出的(de)信号的(de)微(wēi)小(xiǎo)變化(huà)來(lái)檢測食品是β(shì)否變質/污染。

研究者用(yòng)香蕉等食品做(zuò)了(le)樣本測試。由于測試樣本材料不(bù)同，RFID标簽的(de)應用(yòng)數(shù)量不(bù)同，RFID标簽✘的(de)電(diàn)磁頻(pín)率不(bù)同，RFID讀(dú)取器(qì)響應信号的(de)變化(huà)不(bù)同，識别食品變質/污染速度不♠(bù)同。例如(rú)水(shuǐ)分(fēn)充足的(de)食品和(hé)已經變幹的(de)食品發出的(de)RFID信号不(b♥ù)同。

為(wèi)了(le)解決更多(duō)食品變質/污染檢測問(wèn)題，研究者還(hái)針對(duφì)罐裝類、酒瓶類産品等做(zuò)了(le)深入研究。他(tā)們發現(xiàn)，這(zhè)些(xiē)罐子(zǐ)或瓶子(zǐ)，手動測試一(yī)般較難發現(xiàn)ε裡(lǐ)面食品的(de)變質/污染問(wèn)題，但(dàn)用(yòng)RFID貼紙(zhǐ)或标簽就(jiù)可(kě)以。他(tā)們嘗試設計(jì)微(wēi)型天線，使人(rén)&們不(bù)必嗅聞或品嘗就(jiù)能(néng)了(le)解食品是(shì)否應該被抛棄。

同時(shí)，研究者建立了(le)機(jī)器(qì)學習(xí)模型。該模型将自(zì)動解析穿透容器(qì)材料返回的(de)電(diàn)磁波信号，明(mínπg)确其失真的(de)幅度(信号強度)和(hé)相(xiàng)位(角度)，再将其與材料最初的(de∏)電(diàn)磁波信号對(duì)比，繼而發現(xiàn)食品變質/污染的(de)程度。

通(tōng)常，他(tā)們将RFID标簽的(de)信号接收控制(zhì)在950MHz頻(pín)率，一(yī)旦标簽信号出現(xiàn)不(bù)同，即表明(míng)物(w≠ù)品可(kě)能(néng)已經受到(dào)污染。但(dàn)進一(yī)步研究他(tā)們又(yòu)發現(xiàn)，RFID返回信号還(hái)受到(dào)罐子(z₽ǐ)內(nèi)部實際內(nèi)容的(de)影(yǐng)響。這(zhè)是(shì)因為(wèi)無線電(diàn)信号的(de)傳輸必須通(tōng)過食品≈。例如(rú)，一(yī)個(gè)裝滿披薩醬的(de)罐子(zǐ)和(hé)另一(yī)個(gè)裝滿墨西(xī)哥(gē)胡椒的(de)罐子(zǐ)會(huì✘)産生(shēng)不(bù)同的(de)信号輪廓。

又(yòu)如(rú)，一(yī)個(gè)裝果汁的(de)瓶子(zǐ)與裝酒的(de)瓶子(zǐ)的(de)信号不↑(bù)同。但(dàn)同種産品，也(yě)會(huì)因質量差異而出現(xiàn)信号差異。例如(rú)含有(yǒu)25←%、50%、75%、100%甲醇的(de)純酒精和(hé)混合酒精;含0%-30%三聚氰胺的(de)嬰兒(ér)奶粉。

顯而易見(jiàn)，物(wù)廉價美(měi)的(de)RFID已經變成了(le)微(wēi)型射頻(pín)分(fēn)光(guāng)鏡，是(shì)R'FIQ系統的(de)核心構成。随著(zhe)RFID技(jì)術(shù)、RFIQ系統日(rì)益完善，這(zhè)一(yī)檢測技(jì)術∑(shù)将被廣泛應用(yòng)。但(dàn)目前，這(zhè)一(yī)檢測技(jì)術(shù)僅限于實驗室，且隻對(duì)給©定材料的(de)純或污進行(xíng)檢測，還(hái)無法應用(yòng)于商業(yè)領域，更不(bù)能(néng)對(duì)任何食品≤進行(xíng)安全檢測。